Beber café descafeinado não faz mal para quem não quer ou não pode ingerir cafeína, como no caso de pessoas que sofrem de hipertensão ou insônia, porém, a alternativa ao café pode ser prejudicial para o estômago.
O café descafeinado tem cafeína, mas apenas 0,1% da cafeína presente no café normal. Adicionalmente, como a produção de café descafeinado requer um processo químico ou físico delicado, não retira outros compostos que são essenciais para o sabor e aroma do café, tendo por isso o mesmo sabor do café normal.
Café descafeinado faz mal para o estômago
O café descafeinado aumenta a acidez no estômago e facilita o retorno dos alimentos para o esôfago, por isso deve ser consumido com moderação por pessoas que sofrem de gastrites, úlceras e refluxo gastroesofágico.
Grávidas pode beber café descafeinado?
As grávidas podem beber café normal e café descafeinado porque o consumo de cafeína não é contraindicado na gravidez. No entanto, é recomendado que as grávidas consumam até 200 mg de cafeína por dia, o que significa entre três a quatro xícaras de café.
É importante seguir essa recomendação porque o café descafeinado, apesar de ter menos de 0,1% de cafeína, possui outros compostos como benzeno, acetato de etilo, clorometano ou dióxido de carbono líquido, que em excesso podem ser prejudiciais à saúde.
