O ritmo circadiano (período de cerca de 24 horas sobre o qual o ciclo biológico de quase todos os seres vivos se baseia) não controla apenas o nosso sono. Segundo os cientistas, o corpo também tem um relógio circadiano para comer. E como explica um artigo publicado pela Mundo Boa Forma, se comermos muito tarde isso pode afetar a qualidade do sono e o peso.
De modo a entender como as horas a que comemos a última refeição do dia interfere no ganho de peso, uma equipe de pesquisadores examinou um grupo de indivíduos que ingeria mais alimentos no café da manhã e menos ao jantar; e um outro grupo que abusava mais ao jantar, do que relativamente a qualquer outra refeição.
Sem surpresas, no final da experiência o primeiro grupo analisado registrou uma perda de peso mais elevada, enquanto o segundo acabou por engordar.
Adicionalmente, os pesquisadores observaram que quem comia mais ao jantar tendia igualmente a dormir pior, a não tomar o café da manhã, comer alimentos menos saudáveis e apresentava uma maior probabilidade de sofrer de obesidade.
Mas afinal, a partir de que horas antes de ir dormir devo ‘fechar a boca’?
Como explica o site Mundo Boa Forma, os cientistas não estão em consenso relativamente a uma hora específica, contudo tendem a concordar que a última refeição (ou petisco) deve ocorrer até três horas antes de ir dormir. Ou seja se se deita às 22h, então não deverá comer após as 19h.
Os pesquisadores recomendam ainda que consuma grande parte da sua dose calórica na parte da manhã.
