Muitos indivíduos que pretendem emagrecer optam por adotar um plano alimentar pobre em carboidratos e abundante em alimentos ricos em proteína.
De acordo com vários estudos, as dietas que privilegiam a ingestão de proteína ajudam a diminuir a gordura corporal e promovem a construção de músculo e a preservação da massa muscular já existente.
Segundo um artigo divulgado pela publicação Medical Daily, se pretende reduzir o consumo de carboidratos pode começar por incluir na sua lista do supermercado estes cinco alimentos altamente proteicos.
1. Peru
Carboidratos: 0.1 gramas por cada 100 gramas;
Teor de proteína: 29 gramas por cada 100 gramas.
2. Salmão
Carboidratos: 0 gramas por cada 100 gramas;
Teor de proteína: 20 gramas por cada 100 gramas.
O salmão é ainda rico em ómega 3, nutriente que ajuda a queimar gordura e a prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares.
3. Queijo de cabra
Carboidratos: 0.1 gramas por cada 100 gramas;
Teor de proteína: 22 gramas por cada 100 gramas.
Este laticínio contém vitaminas A e K. A variante de cabra é considerada mais saudável, comparativamente a opções de vaca porque contém menos sal, gorduras saturadas e colesterol.
4. Ovos
Carboidratos: 1,1 gramas por cada 100 gramas;
Teor de proteína: 13 gramas por cada 100 gramas.
O ovo é um alimento rico em vitaminas, incluindo B2, D, B6 e B12. Inclui ainda minerais como zinco, ferro e cobre.
5. Iogurte grego magro
Carboidratos: 3,6 gramas por cada 100 gramas;
Teor de proteína: 10 gramas por cada 100 gramas.
O iogurte grego também apresenta um elevado teor de potássio, cálcio e vitamina B12.
Contém também iodo, elemento que ajuda a o corpo a regular o peso.
