Gosta de pão? Gosta de coco? Então, não há como enganar: esta iguaria é definitivamente tudo aquilo que faltava para adoçar o seu dia!

Delicie-se com esta receita de pão doce com cobertura de coco divulgada no site da Vaqueiro:

Ingredientes

– 250 g de leite;

– 2 ovos;

– 1250 g de açúcar;

– 3 g de sal grosso;

– 425 g de farinha

– 75 g de Maizena;

– 5 g de levedura de padeiro desidratada.

Para a cobertura:

– 30 g de coco ralado;

– 50 g de açúcar;

– 50 ml de creme de leite.

Instruções

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada. Encaixe a cuba na máquina, selecione o programa 6 e ligue.

Misture o coco ralado com o açúcar e as natas e 20 minutos antes de terminar o tempo de cozedura espalhe esta mistura sobre a superfície do pão.

Corte em fatias e sirva com o recheio que preferir.