O pão de mel é um dos doces mais solicitados na padaria. Também pudera – doce na medida certa e com aquele toque de especiarias, o pão de mel conquista adultos e crianças. Confira a receita da Tupperware e faça a sua versão caseira, igual aos da padaria:
Ingredientes (para 30 unidades)
½ xícara de chocolate em pó peneirado
1 xícara de açúcar peneirado
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) de canela em pó
1 ½ xícara de leite integral morno
½ xícara de mel
2 receitas de brigadeiro
Modo de Preparo
Em uma tigela 10 litros misture o chocolate em pó, a farinha de trigo, o açúcar, o mel e o leite morno.
Transfira essa mistura para uma assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ao até assar.
Retire do forno, espere esfriar e divida ao bolo ao meio no sentido horizontal. Recheie o bolo com metade do brigadeiro (ainda quente) e cubra-o com a outra metade. Corte o bolo em quadrados e 5 cm x 5 cm e sirva.
