Para adoçar um pouco o seu dia, que tal um bolo de bolacha e leite condensado para o lanche?
Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite normal
5 ovos
2 pacote de bolachas Maria
Café forte a gosto.
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de açúcar
Canela
Preparação
1.Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve ao fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura.
2.Molhe as bolachas no café morno.
3.Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a ultima de creme.
4.Bata o creme de leite com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, ao creme de leite e misture.
5.Coloque a mistura sobre as camadas de creme e bolacha.
6.Por fim polvilhe com canela a gosto.
7.Leve a geladeira e sirva bem frio.
