Por vezes tudo o que precisamos é de um docinho para animar o dia, e não precisa ser nada complicado ou muito elaborado.
Para tornar o seu dia ainda mais prazeroso compartilhamos uma receita de cookies de aveia com pepitas de chocolate, que vai certamente fazer sucesso entre a família.
O que nos diz vamos colocar as mãos na massa?
Receita de cookies de aveia com pepitas de chocolate:
Ingredientes
– 2 xícaras de aveia;
– 1 xícara de açúcar;
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 1 colher de fermento;
– 1/2 xícara de margarina ou manteiga;
– 2 ovos inteiros;
– gotas de chocolate ou chocolate picado.
Preparação
.Misture todos os ingredientes (menos o chocolate) e trabalhe a massa até que fique homogênea.
.Acrescente a essência de baunilha a gosto. Faça bolinhas do mesmo tamanho ou use um saco de confeitar para fazer os cookies.
.Coloque numa forma e por cima adicione as gotas de chocolate (cerca de cinco a seis por cada cookie).
.Coloque no forno por aproximadamente 10 a 15 minutos.
