Gosta de doces e quer surpreender a família e amigos com uma sobremesa deliciosa? Então veja esta dica que promete deixar todos bastante satisfeitos!
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito de Abacaxi Pilar
1 abacaxi
130 g de açúcar granulado
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite1 gema
100 ml de suco de abacaxi concentrado
Modo de Preparo:
- Descasque e corte o abacaxi em cubos. Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado e depois coloque os cubos de abacaxi. Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.
- Para o creme, bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi. Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.
- Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o Biscoito de Abacaxi Pilar picado e os cubos de abacaxi caramelizado.
