O preço do Cacau disparou no mercado financeiro e a alta será repassada ao consumidor final, impactando consideravelmente a produção de chocolate.
A arroba da fruta na Bahia já se aproxima hoje de R$620, o que significa que a tonelada já está na faixa de R$40 mil.
Em conversa com o Informe Baiano, o produtor Alisson Pinheiro, de Ipiaú, comemorou o momento. “Estou no otimista com essa nova fase. Inclusive, continuando essa tendência é capaz da produtividade na Bahia triplicar, pois os produtores vão poder investir pesado. Eu mesmo já mandei comprar adubo”, pontua.
“Antes ninguém podia adubar, investir em tecnologia. Agora a gente já pode fazer isso”, acrescentou.
