Pescadores de Salvador e Bom Jesus dos Passos passarão por cursos de manipulação e higienização de pescado. As aulas, que iniciam na segunda-feira (30), tem carga horária de 200 horas e devem atender a 40 pescadores.
Os pescadores serão orientados sobre as formas corretas de higienização do pescado, limpeza do ambiente de trabalho, auto higienização, armazenamento de produtos e utilização de equipamentos de proteção.
As aulas, gratuitas, serão ministradas pelo Instituto Aliança, de segunda à sexta, das 13h às 17h. Os pescadores receberão auxílio-transporte, alimentação, farda e material didático. A ação faz parte do programa Qualifica Bahia, que promove a qualificação social e profissional dos trabalhadores baianos e é realizada pela Bahia Pesca, em parceria com a Secretaria do Trabalho (Setre).
Em Salvador as aulas acontecem no Terminal Pesqueiro da Ribeira. Já em Bom Jesus dos Passos o curso será realizado na Colônia de Pescadores Z-03, na Avenida Beira Mar.
