Esta sopa de caldo verde detox, pobre em hidratos de carbono, é uma ótima opção para levar para o trabalho na marmita, ou então, para aqueles dias em que a preguiça vence e não há paciência para cozinhar.
Está preparado para meter as ‘mãos na massa’?
Receita de caldo verde detox e ‘low carb’
Ingredientes
300 g de mandioca picada;
500 ml de chá verde preparado;
1 litro de água;
½ col sopa rasa de sal.
Como preparar o chá verde
Em um recipiente, ferva 500ml de água por seis minutos. Adicione uma colher de sopa com a mistura da erva. Após diluir, coe e reserve.
Preparação
Cozinhe a mandioca e depois misture em um processador ou liquidificador com o chá verde até formar a mistura homogênea do caldo.
Se preferir pode incrementar a receita com couve manteiga picada.
Bom apetite!
