Já sabe o que vai lanchar? Bem, temos uma sugestão docinha, apetitosa e low carb que vai agradar a aos grandes e também aos pequenos. Ah, e não estraga a dieta!
Aprenda a preparar esta receita de bolo de coco na frigideira:
Ingredientes
– 2 ovos;
– 1 colher de sopa óleo de coco;
– 4 colheres de sopa xilitol;
– 0,5 xícara de coco ralado desidratado;
– 1 colher de chá essência de baunilha;
– 0,25 chícara de leite de coco;
– 1 colher de chá fermento químico.
Preparação
.Bata os ovos com o coco ralado. Adicione o xilitol e misture.
.Acrescente o leite de coco e o óleo de coco. Misture.
.Acrescente a essência de baunilha e o fermento químico.
.Coloque a massa na frigideira antiaderente, leve ao fogo baixo e tampe.
.Polvilhe com coco ralado torrado por cima.
.Desenforme e sirva.
Bom apetite!
