A Vinícola Vaz realizou no último sábado (3) sua Vindima de Inverno, evento que marca a colheita das uvas e celebra o fortalecimento do enoturismo em Morro do Chapéu, considerada a Capital do Vinho da Chapada Diamantina. A ocasião reuniu cerca de 300 pessoas, além de autoridades, empresários, produtores e visitantes em uma experiência que alia cultura, turismo e desenvolvimento econômico.
Entre os presentes, estiveram a prefeita de Morro do Chapéu, Juliana Araújo, o secretário estadual de Turismo, Maurício Bacelar, o prefeito de Areal-RJ, Gutinho Bernardes, e o ex-senador Roberto Muniz, além de Jairo Vaz, proprietário da vinícola e um dos precursores da vitivinicultura na região. Eles destacaram a importância do evento para a consolidação do município como polo vitivinícola da Bahia.
Durante o evento, Juliana Araújo e Gutinho Bernardes assinaram o termo de cidades-irmãs de Morro do Chapéu e Areal, que concentra a maior produção de uvas e vinhos do Rio de Janeiro. Eles já haviam sinalizado o termo durante a 12ª edição do Rio Wine & Food Festival, realizado no Rio Janeiro, em junho passado.
A prefeita Juliana Araújo ressaltou o simbolismo da vindima para o município, destacou o crescimento do turismo e o grande potencial de Morro do Chapéu para a vitivinicultura. “Todo mundo quer vir para Morro do Chapéu, quer conhecer Morro do Chapéu, quer conhecer o clima, a magia da nossa cidade. E isso me deixa extremamente orgulhosa”, afirmou.
Ela disse que o município desenvolve o projeto para fazer o Caminho dos Vinhos, que consiste em uma rota pelas vinícolas da cidade. Hoje, são dez vinícolas, sendo cinco em funcionamento e outras cinco em fase de implantação. “No ano que vem, temos um projeto já licitado de fazer a entrada dessa avenida, que é o Caminho dos Vinhos. Temos quatro vinícolas nessa avenida”, disse.
A Vindima de Inverno contou com uma programação especial, que incluiu a tradicional pisa das uvas, apresentações musicais, gastronomia regional e degustação de rótulos produzidos na própria vinícola. Os participantes, que vieram de diversas regiões da Bahia e até de outros estados, puderam conhecer produtos feitos por artesãos locais.
A prefeita pontuou que Morro do Chapéu tem registrado um grande crescimento e tem atraído investidores. Ela citou como exemplo a abertura de diversos loteamentos e frisou que a prefeitura tem adotado medidas para fomentar o desenvolvimento e busca novos investidores. “Morro do Chapéu tem um potencial imenso para o turismo, e nós já estamos vendo esse sonho se tornar realidade. Isso representa crescimento econômico e geração de emprego e renda para o nosso povo”, salientou.
A Vaz, inclusive, tem um rótulo premiado na Grande Prova Vinhos do Brasil 2025, considerada a maior degustação às cegas de rótulos nacionais. Trata-se do Ferro Doido Malbec, que ficou com nota 92, assim como o Reconvexo Reserva Syrah, da vinícola Reconvexo, também de Morro do Chapéu. Ambos são considerados os melhores vinhos da Bahia por conta da premiação.
