Julho é mês de férias escolares e, mesmo com o recesso em seus últimos dias, ainda é possível aproveitar fazendo as atividades que crianças e adultos mais gostam. E, entre uma diversão e outra, que tal preparar uma sobremesa para tornar “ainda mais doce” a brincadeira e também repor as energias? Brigadeirão de Micro-ondas é a sugestão da Itaiquara Alimentos.
Então, “mãos à obra” para preparar essa receita de Brigadeirão de Micro-ondas!
Ingredientes
6 ovos
50g (1/2 xícara de chá) de chocolate em pó
790g (2 latas) de leite condensado
200ml (1 vidro) de leite de coco
40g (2 colheres de sopa) de margarina
Ingredientes da calda
90g (6 colheres de sopa) de Açúcar Cristal
40g (4 colheres de sopa) de chocolate em pó
100ml (1/2 xícara) de leite
200g (1 colher de sopa) de margarina
Modo de preparo do brigadeirão
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque a mistura em assadeira (furo no meio) untada com margarina (própria para micro-ondas).
Leve ao micro-ondas por 12 minutos, em potência alta. Reserve.
Modo de preparo da cobertura
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Leve ao fogo até formar uma calda de consistência desejada.
Montagem
Desenforme o brigadeirão e jogue a cobertura por cima.
