A canela é uma especiaria popular e tem sido associada a vários benefícios para a saúde, como melhor controle do açúcar no sangue e redução de alguns fatores de risco para doenças cardíacas. Porém, em excesso, pode ser prejudicial.
Três efeitos secundários do consumo exagerado:
1. Pode causar danos ao fígado: a canela contém grandes quantidades de cumarina. Estudos demonstraram que ingerir muita cumarina pode aumentar o riscode danos no fígado.
2. Pode aumentar o risco de câncer: estudos em animais descobriram que a cumarina pode aumentar o risco de certos tipos de câncer. No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar se isso também se aplica a humanos.
3. Pode causar baixo nível de açúcar no sangue: embora ingerir canela possa ajudar a diminuir o açúcar no sangue, comer muito pode fazer com que ele caia muito.
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