O amendoim tem sido amplamente estudado no que diz respeito à manutenção do peso. E, apesar de serem ricos em gordura e calorias, a ciência já provou que o amendoim não contribui para o ganho de peso e pode mesmo contribuir para a sua perda.
Mostraram que o consumo de amendoim pode ajudar a manter um peso saudável e reduzir o risco de obesidade.
Fatores que tornam o amendoim um alimento favorável à perda de peso:
1.Reduzem a ingestão de alimentos, promovendo a saciedade em maior extensão do que outros snacks comuns.
2.Quando amendoins inteiros não são bem mastigados, uma parte deles pode passar pelo sistema digestivo sem ser absorvida.
3.O alto teor de proteína e gordura monoinsaturada no amendoim pode aumentar a queima de calorias.
4.O amendoim é uma fonte de fibra alimentar insolúvel, que está associada a um risco reduzido de ganho de peso.
