A azia é uma condição que sucede quando o ácido do estômago sobe até ao esôfago e acaba causando atrito com o seu revestimento, irritando-o. É um problema comum e que afeta grande parte da população, podendo ocorrer algumas ou várias vezes por semana.
A azia provoca sintomas bastante desagradáveis, nomeadamente uma sensação de ardor e de dor no peito ou por exemplo, dificuldade em engolir.
Para contrariar a incidência de azia, os especialistas aconselham reduzir a quantidade de comida que ingere e evitar determinados alimentos, entre os quais:
Café
O café, com e sem cafeína, é uma bebida que causa azia e intensifica os seus sintomas.
Alimentos ricos em gordura
Fritos, leite, queijo, manteiga, e certos cortes de carne vermelha são alimentos abundantes em gordura, e que por isso mesmo demoram mais a ser digeridos permanecendo no estômago por muito tempo, o que pode desencadear sintomas de refluxo. Modere a ingestão destes produtos.
Alimentos picantes
Pesquisas indicam que comida picante pode provocar dor abdominal e sensação de queimação em pessoas que sofrem de problemas relativos ao sistema gastrointestinal.
Contudo, de sublinhar que outros estudos sugerem que o consumo ocasional de capsaicina – um composto à base de pimenta – pode atenuar os sintomas de doenças gastrointestinais.
