Bolo fofo de manteiga, um clássico simplesmente delicioso

Já pensou no que vai lanchar? Ou qual vai ser a sua próxima aventura no mundo da culinária? Bem, temos uma sugestão: um bolo de manteiga, simples de preparar que vai deixar todos de água na boca, tanto adultos quanto as crianças.

Ingredientes

– 4 ovos (claras em neves);

– 2 xícaras de açúcar;

– 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;

– 2 colheres bem cheias de manteiga;

– 1 xícara de leite;

– 1 colher de fermento.

Preparação

. Bata bem o açúcar com os ovos e a manteiga, aos poucos, junte o leite e o trigo.

. Mexa bem.

. Em seguida acrescente o fermento e por último as claras em neve.

. Leve ao forno de 180°C à 200°C durante 30 a 40 minutos.

Bom apetite!