Dicas de chef para preparar o ovo cozido perfeito

Saboroso, saudável e versátil.

E sim, é fácil de cozinhar. Porém, existem certos truques para alcançar a perfeição.

Não acredita? Ora, siga este passo a passo publicado no portal Bonde:

Coloque água numa panela (deve cobrir os ovos) e leve ao fogo;
Após começar a ferver, coloque o ovo com cuidado com o auxílio de uma colher para não parti-lo.
Dependendo do ponto que gosta, o tempo varia: 5 minutos equivale a uma gema mole; 7 minutos para uma gema cremosa e semi líquida; 9 minutos de cozedura resultam numa gema macia e parcialmente líquida; em 11 minutos tem uma gema quase dura (o meio é um pouco cremoso); e se esperar até aos 13 minutos a gema fica dura.
Bom apetite!

ACM Neto cobra explicações sobre empréstimos: ‘Com R$ 18 bilhões dava pra mudar a Bahia. Cadê o resultado?’

O ex-prefeito de Salvador e vice-presidente do União Brasil, ACM Neto, apontou o alto volume de empréstimos contratados pelo governador da Bahia, Jerônimo Rodrigues...

Salvador fecha 1° semestre de 2025 com redução de 16% das mortes violentas

A capital baiana fechou o primeiro semestre de 2025 com a redução de 16% das ocorrências de mortes violentas, na comparação com o mesmo...
Fundação Jose Silveira

ACM Neto cobra explicações sobre empréstimos: ‘Com R$ 18 bilhões dava pra mudar a Bahia. Cadê o resultado?’

O ex-prefeito de Salvador e vice-presidente do União Brasil, ACM Neto, apontou o alto volume de empréstimos contratados pelo...
Fundação Jose Silveira

ACM Neto cobra explicações sobre empréstimos: ‘Com R$ 18 bilhões dava pra mudar a Bahia. Cadê o resultado?’

O ex-prefeito de Salvador e vice-presidente do União Brasil, ACM Neto, apontou o alto volume de empréstimos contratados pelo...

Salvador fecha 1° semestre de 2025 com redução de 16% das mortes violentas

A capital baiana fechou o primeiro semestre de 2025 com a redução de 16% das ocorrências de mortes violentas,...

Advogado é preso sob acusação de auxiliar fuga de bandidos em Eunápolis

O advogado Heraldo Silva de Souza foi preso na manhã desta terça-feira (01/07), durante a Operação Dupla Face, que...

Operação mira suspeitos de fuga e atentado contra diretor de presídio em Eunápolis

A Polícia Civil e o Ministério Público da Bahia deflagraram a Operação Dupla Face, no município de Serrinha, na...