Bolo saudável de laranja com farinha de aveia

Se adora um bom bolinho mas mesmo assim se preocupa com a linha, então temos a receita ideal para você – que vai certamente adoçar o seu dia.

Este bolo de laranja com farinha de aveia, não só é saudável como fácil e rápido de fazer.

O que nos diz, vamos colocar as mãos na massa?

Ingredientes

– 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos;

– 2 xícaras (chá) de açúcar;

– 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

– 1 colher (sopa) de fermento em pó;

– 1 laranja com casca;

– 4 ovos.

Preparação

. Corte a laranja em pedaços.

. Retire as sementes e coloque no copo do liquidificador, juntamente com os ovos e o açúcar.

. Acrescente a aveia, a farinha e o fermento.

. Coloque a massa numa forma.

. Leve para asssar no forno pré-aquecido durante 35 minutos, ou até dourar (temperatura média).

Bom apetite!