Se adora um bom bolinho mas mesmo assim se preocupa com a linha, então temos a receita ideal para você – que vai certamente adoçar o seu dia.
Este bolo de laranja com farinha de aveia, não só é saudável como fácil e rápido de fazer.
O que nos diz, vamos colocar as mãos na massa?
Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos;
– 2 xícaras (chá) de açúcar;
– 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1 laranja com casca;
– 4 ovos.
Preparação
. Corte a laranja em pedaços.
. Retire as sementes e coloque no copo do liquidificador, juntamente com os ovos e o açúcar.
. Acrescente a aveia, a farinha e o fermento.
. Coloque a massa numa forma.
. Leve para asssar no forno pré-aquecido durante 35 minutos, ou até dourar (temperatura média).
Bom apetite!
