É daqueles que não dispensa terminar a refeição sem um docinho bem saboroso?
Ora, nada tema porque temos a receita que promete adoçar o seu dia. Experimente já esta mousse de chocolate com leite condensado:
Ingredientes
– 5 ovos;
– 1 lata de leite condensado tradicional;
– 1 tablete de chocolate amargo;
– 50 g de manteiga;
– Uma pitada de sal
– Hortelã a gosto
– Bolacha a gosto. (triturada)
Preparação
– Comece por juntar numa panela o chocolate com a manteiga.
– Derreta ambos em banho-maria. Deixe esfriar.
– Parta os ovos e separe as gemas das claras.
– Coloque as gemas numa taça.
– Junte o leite condensado e o chocolate culinário derretido e bata.
– Em outro recipiente, bata as claras em neve (com uma pitada de sal).
– Adicione-as delicadamente ao preparado anterior, envolvendo em pequenas porções.
– Leve ao frio, deixando de um dia para o outro.
– Polvilhe com hortelã e bolacha triturada.
– Decore a gosto, antes de servir.
Bom apetite!
