Essa lista vai te mostrar como é possível preparar um excelente coquetel sem precisar colocar uma gota de álcool. Com uma boa combinação de ingredientes e equilibrando os sabores, esses drinks ficam excelentes. Aqui estão 4 grandes receitas para você curtir ainda mais os seus momentos de descanso ou comemoração.
Negroni
Para fazer um Negroni sem álcool, reúna os seguintes ingredientes:
● 1 rodela de laranja
● 3 colheres de sopa de suco de uva
● 3 colheres de sopa de suco de cranberry
● Água e Gelo
Misture todos os ingredientes, utilizando a rodela de laranja dentro ou na lateral do copo. Se quiser, pode adicionar outros ingredientes como cardamomo, suco de limão e corante vermelho. O sabor fica excelente, com um toque cítrico bem forte e muito refrescante, ideal para os dias de sol. Para acompanhar, recomendamos receitas com queijo, camarão e até mesmo uma pizza.
Ruibarbo
Talvez você não conheça o Ruibarbo, uma hortaliça com diversos benefícios e conhecido por ser uma planta medicinal. Que tal um coquetel medicinal? Segue a receita:
● 300 gramas de açúcar mascavo
● Suco de 1 laranja
● Suco de 1 limão
● Raspas do limão e laranja
● 450 g de ruibarbo picado
● 1 pedaço de gengibre
Leve o açúcar a uma panela grande com 300ml de água. Quando ferver, jogue as raspas e o suco da laranja e do limão. Na sequência, coloque também o ruibarbo e o gengibre.
Quando o ruibarbo começar a desmanchar, passe para um jarro, peneirando a mistura. Pronto, é só colocar na geladeira. Quando for servir, misture o coquetel em água com gás.
Esse é também um coquetel muito refrescante e um pouco ácido. Você pode combinar esse coquetel com carne de porco.
Martini de Maracujá
Esse martini é mais picante e junta alguns sabores bem diferentes. Os ingredientes são:
● 3 maracujás
● 1 limão
● 1 clara de ovo
● 100mL de aguardente sem álcool
● 2 colheres de sopa de açúcar
● Gelo
Para fazer, junte o suco do maracujá com todos os ingredientes, exceto o gelo. Agite-os na coqueteleira até começar a espumar e assim que espumar, acrescente o gelo. Balance mais um pouco e está pronto. Para aproveitar melhor, você pode combinar com queijos ou com peixes e frutos do mar.
Amaretto sour
Amaretto sour é um drink que na versão alcoólica combina vodca e amêndoas. Use os seguintes ingredientes:
● 100ml de suco de abacaxi
● 50ml de suco de limão
● Meia clara de ovo
● Extrato de amêndoa
● Calda ou xarope de cereja
● Gelo
Misture os sucos com a clara, o xarope ou calda de cereja e algumas gotas de extrato de amêndoa no liquidificador. Bata bastante. Na sequência, adicione o gelo, continue batendo mais um pouco e sirva.
A dica aqui é também aproveitar o sabor mais azedo do coquetel com frutos do mar ou outros frios de sua preferência.
Conclusão
Esses coquetéis prometem surpreender qualquer paladar. Misturando frutas e outros ingredientes, todos são bem refrescantes e o melhor, sem chances de ressaca no dia seguinte. São ótimas opções para aproveitar momentos com amigos, em casal e até mesmo sozinho, vendo filmes, tomando sol jogando os melhores jogos de casino em Platin online, durante o home office e acompanhando um jantarzinho light ou um churrsco. Das opcoes refrescantes as mais marcantes, opções para agradar a todos os paladares.
